segunda-feira, 4 de setembro de 2017

PANQUECAS DE AVEIA E BANANA

Oiii Pessoal!, Tudo Bom?


Vi deixar aqui uma opção de café da manhã,muito saudável e super fácil de fazer,pra você que quer ficar ou continuar magrinha estar fazendo e consumindo no seu café da manhã,
Confira abaixo:


O que vou precisar?


1 banana madura bem esmagada com um garfo
1 chávena de farinha de aveia integral (quem preferir, pode optar por farinha de trigo integral ou normal)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
2 colheres sopa de geleia de arroz  (quem preferir pode optar por agave ou mel)
1 iogurte natural
1 ovo
mirtilos frescos para acompanhar, salpicados com geleia de arroz, agave ou mel

nota: usar sempre a mesma chávena como medida

(à venda em lojas de produtos naturais)

      Como faço?


1. numa taça, misturar muito bem os ingredientes secos - a farinha de aveia, o fermento e o bicarbonato de sódio
2. adicionar os restantes ingredientes - a banana esmagada, a geleia de arroz, o iogurte e o ovo - e misturar muito bem com uma vara de arames
3. colocar ao lume uma frigideira anti-aderente e verter, com a ajuda de uma concha, um pouco de massa
4. deixar cozinhar de um lado, até se formarem bolhas de ar na superfície e virar cuidadosamente, com a ajuda de uma espátula (costumo usar uma de inox, que se agarra menos à massa)
5. retirar do calor e colocar a panqueca num prato de servir, repetindo a operação anterior até a massa se esgotar
6. servir as panquecas com os mirtilos regados com um fio de geleia, agave ou mel, frutas á gosto.



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3 comentários:

  1. OI!!
    Que delicia :D adoro panquecas. Já peguei a receita e vou fazer para a familia ;)
    bjo

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  2. Olá bom dia, que delicia essa receita, inclusive já fiz uma parecida.
    bjs bjs

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  3. Hummm adoro panquecas, mas estava de dieta, sim eu disse estava, pois depois dessa receita vou dar uma pequena e saborosa pausa fazendo para mim essa panqueca

    Bjs (•_•)



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